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L´agitatore magnetico SBS-MR-1600/1T PRO permette di miscelare e riscaldare diversi liquidi, anche in vasetti chiusi. Il dispositivo dispone di un piatto con cui poter regolare indipendentemente la velocità di agitazione e la temperatura. Insieme all´agitatore magnetico riceverai due bacchette di agitazione magnetiche resistenti al calore, all´abrasione e alla corrosione chimica. Le bacchette sono facili da pulire e sterilizzare. Le attrezzature da laboratorio del marchio Steinberg rappresentano strumenti indispensabili per molte aziende. Si tratta di attrezzature professionali impiegate nel settore dell´industria farmaceutica e biochimica, laboratori di ricerca e molti altri ambiti d´impiego. La velocità può essere regolata fino a un massimo di 1.600 U/min. Ciò consente di miscelare in modo efficiente e uniforme anche liquidi ad alta viscosità. L´agitatore magnetico è particolarmente adatto per mescolare liquidi di sigarette elettroniche. La maggior parte dei liquidi presenti sul mercato sono troppo costosi. Da oggi potrai miscelare tu stesso i liquidi per sigaretta elettronica. In questo modo non solo potrai scegliere il tuo gusto preferito ma risparmierai anche denaro. L´agitatore magnetico con piastra riscaldante è dotato di una funzione timer per ottenere risultati ancora più precisi. Il timer può essere impostato fino a 9999 minuti. Terminato l´intervallo di tempo selezionato la funzione di miscelazione e riscaldamento viene interrotta. La piastra è dotata di stativo completo di sensore per la temperatura e supporto in acciaio inox. Lo stativo inclinabile è anche regolabile in altezza. Il piatto misura 18,7 x 18,7 cm. Il piatto offre spazio a sufficienza per becher (bicchieri da laboratorio in vetro) e beuta (recipiente con base tronco-conica e collo cilindrico) con capacità fino a circa cinque litri. La piastra raggiunge rapidamente la temperatura desiderata. La piastra ha una potenza di 600 Watt per la funzione di riscaldamento e 60 Watt per la funzione di miscelazione, per un totale di 660 Watt. Utilizza il sensore di temperatura opzionale per ottenere valori ancora più precisi senza oscillazioni di temperatura. L´agitatore magnetico con piastra riscaldante dispone di un display digitale. Grazie ai display illuminati i valori sono chiaramente leggibili anche a distanza. L´impostazione dei parametri avviene mediante il touchpad. La temperatura può essere impostata tra 5 e 220°C. Questo dispositivo dispone di un sistema di controllo PID. Un imput determina uno o più grandezze fisiche. In questo modo il dispositivo è in grado di riconoscere un eventuale errore e di ridurlo. L´agitatore magnetico riscaldante è un dispositivo silenzioso. L´agitatore poggia su quattro piedini in gomma antiscivolo in grado di attenuare le vibrazioni e proteggere la superficie da graffi indesiderati. I piedini garantiscono il massimo della sicurezza e della stabilità.
Visita il negozioLa tostiera dalle attrezzature per chioschi di Royal Catering è ideale per preparare toast per il brunch o per il self-service nei ristoranti, bar, hotel, ostelli della gioventù, ma anche per preparare panini nei ristoranti di hamburger. Grazie alle sette velocità e ai tre programmi, questa tostiera professionale può essere utilizzata in modo versatile ed è all'altezza delle sfide più difficili. La guida della tostiera professionale dispone di sette livelli diversi di velocità per tostare fette di pane o altri prodotti da forno secondo le proprie esigenze. Con la massima velocità, è possibile preparare un massimo di 350 fette tostate. Un interruttore permette di selezionare tra tre modalità diverse: la modalità Stanby a risparmio energetico, la modalità "Buns" per cui viene attivato solo il riscaldamento superiore o la modalità "Bread" con riscaldamento superiore e inferiore per riscaldare più rapidamente e tostare entrambi i lati delle fette di pane. La produttività di 2.200 W garantisce sempre i migliori risultati dei prodotti da forno tostati. L'alloggiamento della tostiera elettrica è realizzato in acciaio inox di facile manutenzione. Per agevolarne la pulizia, questo modello è dotato di un cassetto estraibile. Questo raccoglie tutte le briciole durante l'uso e può essere facilmente rimosso e sciacquato dopo l'uso. La costruzione compatta assicura anche un supporto sicuro per continuare a fare toast a lungo negli anni a venire!
Visita il negozioLa bilancia di precisione digitale della Steinberg Systems SBS-LW-300A è dotata di un campo di misura fino a 300 g e di una precisione di 0,001 g. Questa bilancia deriva della combinazione di moduli tecnici controllati e precisi. È dotata di la elettronica la più moderna da dare risultati di misurazione di precisione costante. È multifunzionale, precisa, affidabile e facile da usare. La bilancia di precisione SBS-LW-300A della Steinberg Systems ha dimensioni di x x cm per un peso di kg.
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La bilancia a pavimento SBS-BW-1T/60x80 è particolarmente adatta per l'utilizzo nel settore primario, secondario e anche nel settore della medicina veterinaria. Questa bilancia professionale e' stata appositamente pensata anche per pesare gli animali nei vostri laboratori per professionisti e consente di sommare i valori di peso. Il carico massimo sopportabile ammonta a 1000 kg e la precisione di lettura e' pari a 200g. La sua robusta struttura rende la bilancia perfetta per l'impiego in postazioni stazionarie. Per comodità, la bilancia da pavimento è dotata di un'unità di controllo wireless, che ha una portata di 30 m. La superficie di pesata è realizzata in lamiera d'acciaio antiscivolo. Per la fabbricazione di questo articolo, il produttore Steinberg Systems utilizza solo materiali di alta qualità per garantire, anche attraverso un rigoroso processo di fabbricazione, l'affidabilità e la durata dei suoi prodotti. La bilancia da pavimento SBS-BW-1T/60x80 consente un lavoro veloce, affidabile e preciso.
Visita il negozioLa pentola bagnomaria RCBM-3 della Royal Catering è stata progettata per l'utilizzo nelle imprese di ristorazione professionali. Per la sua fabbricazione è stato scelto l'acciaio inox ed è quindi protetta dal rischio corrosione ed è facile da pulire. E' perfetta per mantenere i cibi caldi. Il dispositivo è dotato di un termostato automatico grazie al quale si può regolare il calore fino alla temperatura di 85°C. La pentola bagnomaria RCBM-3 dispone anche di un vetro di protezione e di serbatoi d'acqua di alta qualità così come del rubinetto di scarico. Tramite questa valvola di scarico viene facilitato notevolmente lo svuotamento del bagnomaria. Le dimensioni dei 3 contenitori dell'apparecchio sono in linea con gli standard della gastronomia (1/2 GN) e misurano in profondità 100 mm. La pentola bagnomaria ha dimensioni di x x cm con un peso complessivo di kg. Acquisti a prezzo ridotto la pentola a bagnomaria RCBM-3 della Royal Catering.
Visita il negozioLa piegatrice manuale 3 in 1 MSW-MFM-3IN1-305 lavora in mondo affidabile lamiere di metallo che devono essere piegate o tagliate. Per la produzione di cilindri e tubi, presenta una pressa a rulli che può piegare diversi metalli in acciaio, alluminio, rame oppure ottone. Inoltre, le matrici sono integrate nel dispositivo, con queste è possibile punzonare le piegature e, in caso di necessità, possono essere tagliate lamiere o barre di metallo. La calandra manuale di MSW è costituita da tre rulli in acciaio. Con l'aiuto di una manovella è possibile tirare e piegare lamiere o barre di metallo con uno spessore massimo di 1 mm. Per deformare le barre, sono presenti sul bordo del rullo delle depressioni con un diametro di 3,18 mm, 4,36 mm e 5,16 mm A seconda del materiale e della curvatura desiderata, è possibile regolare la distanza e l'angolo dei rulli. La larghezza massima delle lamiere non deve superare i 305 mm. La calandra manuale è adatta per una vasta gamma di compiti come la sagomatura di rigonfiamenti, cilindri o tubi. Se necessario, le lamiere possono anche essere tirate diritte. Il dispositivo è dotato di due matrici che possono essere utilizzate per smussare e tagliare i metalli. Per la smussatura è possibile un angolo da 90°, per questo motivo è possibile regolare la posizione del punto di smussatura sul dispositivo. Per tagliare è presente anche un attacco regolabile con cui è possibile eseguire più tagli uguali uno dietro l’altro. La calandra combinata 3 in 1 può essere fissata ad un tavolo di lavoro mediante delle viti. La costruzione stabile della curvatrice in acciaio si adatta perfettamente per la lavorazione dei metalli. Il rullo più alto può essere scollegato e rimosso in poche mosse, quindi la manutenzione del dispositivo viene facilitata. In questo modo anche le lamiere di metallo già lavorate possono essere rimosse più facilmente.
Visita il negozioSe ti aspetti che nel tuo ristorante arrivino molti clienti intenzionati a ordinare piatti con patatine fritte, la friggitrice elettrica RCPSF 26ETH è quello che fa per te. I due contenitori per friggere offrono una capacità complessiva di 32 l. Due potenti elementi riscaldanti con un totale di 6000 W portano rapidamente l'olio alla temperatura necessaria: In questo modo, la friggitrice garantisce le condizioni migliori per soddisfare i tuoi ospiti con fritture eseguite a regola d'arte in occasione di feste, congressi presso hotel o eventi all'aperto con tanti partecipanti affamati. La friggitrice elettrica doppia è dotata di due contenitori da 16 litri. Per friggere puoi riempire ciascuno con un massimo di 13 litri d'olio. Ciò permette di friggere contemporaneamente fino a 5 kg di patatine fritte. La friggitrice è utilizzabile in modo versatile nella gastronomia professionale per la preparazione di pesce, verdure o piccoli snack. Dato che entrambi i contenitori possono essere usati indipendentemente l'uno dall'altro, anche la preparazione di diverse pietanze contemporaneamente non è un problema. Grazie all'elevata potenza dei due elementi riscaldanti rimovibili da 3000 Watt, l'olio raggiunge in modo velocissimo la temperatura massima di 200 °C. Quando raggiunge la temperatura di circa 180 °C, potete produrre una grande quantità di patatine fritte in 4-5 minuti, grazie alla sua elevata capacità e al volume della vaschetta. È possibile offrire ai vostri ospiti 40 - 50 porzioni di patatine fritte croccanti in poco tempo. Per risultati ottimali, il termostato altamente sensibile e a risparmio energetico mantiene il calore del serbatoio dell'olio a una temperatura costante. I cestelli della friggitrice professionale RCPSF 26ETH misurano ciascuno 250 x 250 x 120 mm e sono dotati di impugnature termoisolanti. Il cestello a maglie strette può essere appeso al bordo della vaschetta per lasciare colare l'olio. La doppia friggitrice elettrica è in acciaio inox, che grazie alle sue proprietà igieniche è particolarmente indicato per la lavorazione degli alimenti. Inoltre, la superficie liscia può essere pulita in modo particolarmente semplice. Un altro vantaggio durante la pulizia sono gli elementi riscaldanti rimovibili che permettono di raggiungere tutte le superfici nel contenitore in modo semplice. Con il rubinetto di scarico, l'olio viene scaricato facilmente e rapidamente. Dopo la pulizia o se il contenitore non viene utilizzato, questo può essere chiuso con il coperchio e protetto dalla polvere o altre impurità. I piedini in gomma antiscivolo garantiscono stabilità in qualsiasi cucina.
Visita il negozioIl cuoci wurstel a 9 rulli RCHG-9E della Royal Catering è stato progettato per un uso professionale nell'ambito della gastronomia. Per la sua fabbricazione è stata attribuita grande importanza all'utilizzo di acciaio inox al 100%, facile da pulire e protetto dalla corrosione. La resistenza da 1,8 kW di potenza consente di scaldare velocemente i rulli ad alte temperature. Una volta raggiunta la temperatura desiderata, i termostati del cuoci wurstel RCHG-9E garantiscono in automatico il mantenimento costante della temperatura. La griglia RCHG-9E è dotata anche di un cassetto per la raccolta dei residui grassi e di una copertura anti-schizzi. Fate un buon affare, acquistate il cuoci wurstel a 9 rulli RCHG-9E della Royal Catering!
Visita il negozioL'Affettatrice RCAM 250PRO della Royal Catering è stata concepita per un utilizzo a livello professionale. L'Affettatrice è fabbricata in alluminio anodizzato di alta qualità ed è per questa ragione protetta efficacemente dal rischio di corrosione, facile da pulire e in linea con i parametri igienici internazionali. La lama dell'Affettatrice RCAM 250PRO presenta un diametro di 25 cm ed è quindi del tutto indicata per ogni tipo d'insaccati, carne e formaggio. Il diametro è perfetto per tagliare a regola d'arte dei comuni prodotti alimentari. In particolare la macchina è dotata di una lama speciale, cromata e temprata dal taglio piatto e a rettifica concava. L'Affettatrice RCAM 250PRO gira con un motore da 180 Watt di potenza. Questa forza di esercizio è trasmessa all'apparecchio grazie ad una meccanica sviluppata specificamente per quest'affettatrice in modo tale da rendere la dispersione di energia del tutto marginale. E' così garantito da un lato che possiate lavorare con il massimo dell'efficienza e dall'altro che prodotti come i formaggi duri e stagionati si lascino tagliare tanto facilmente da sembrare burro. In aggiunta a questo va considerato il contenimento dei costi di esercizio nonostante l'utilizzo dell'intera capacità di prestazione della macchina. C'è poi da segnalare in modo particolare il telaio in alluminio lucidato e anodizzato. L'alloggiamento è fatto di una lega di alluminio particolarmente adatta per la lavorazione di prodotti alimentari. La superficie anodizzata dell'alluminio garantisce una pulizia semplice, così come un impiego facile di tutti i tipi di generi alimentari. Inoltre i manici del macchinario sono fabbricati in un materiale plastico che permette una lavorazione facilitata e veloce. Questa caratteristica, insieme all'alluminio di cui è composta la macchina, porta a un notevole risparmio in termini di peso complessivo, per impostare le operazioni nel modo più piacevole possibile. L'Affettatrice RCAM 250PRO presenta comunque un peso complessivo di 16,20 kg, che garantisce un'indiscutibile stabilità in combinazione poi con i piedini di gomma anti-scivolo. L'Affettatrice RCAM 250PRO ha uno spessore di taglio compreso tra 0 e 12 mm, che ovviamente si può regolare senza scatti fissi. Così continuate ad avere libera scelta circa il tipo di taglio per i vostri affettati e formaggi, passando secondo le preferenze da fette molto sottili a fette molto spesse e viceversa. La combinazione di guide a cuscinetti a sfera e a strisciamento nell'Affettatrice RCAM 250PRO è garanzia del fatto che l'apparecchio lavori senza attrito, silenziosamente e senza eccessivo dispendio di forze. Le guide impressionano poi anche per la lunga durata di vita. Una caratteristica decisiva per afferrare le qualità dell'Affettatrice RCAM 250PRO della Royal Catering è il dispositivo semi-automatico integrato di affilatura per i dischi da taglio di acciaio speciale. Non appena la lama comincia a perdere il filo, potete procedere voi stessi in tutta...
Visita il negozioCon questo veloce mantecatore di Royal Catering potrai produrre gelato, sorbetti oppure frozen yogurt. Con un volume totale di 2,4 litri, questa macchina per gelato è perfetta per l'uso privato in case che amano particolarmente i dolci freddi e cremosi. La potenza di 250 W e un efficiente sistema di raffreddamento con un intervallo di temperatura da -18 a -35 °C assicurano una produzione veloce di gelato senza ritardi. Grazie alla copertura trasparente è possibile tenere sott'occhio la produzione di gelato in ogni momento. Tramite un'apertura separata è possibile aggiungere ulteriori ingredienti senza dover interrompere la produzione. Grazie ai due contenitori separati è possibile provare diversi gusti contemporaneamente. Poco dopo la messa in funzione, la gelatiera professionale con compressore produrrà la prima porzione di gelato. Il test di consistenza garantisce la perfetta cremosità, indipendentemente dal fatto che la macchina stia preparando gelato, yogurt o sorbetto. La gelatiera viene controllata in modo intuitivo ed è possibile scegliere la temperatura e la consistenza. Le informazioni per impostare perfettamente la macchina per fare il gelato sono disponibili nelle istruzioni d'uso. Affinché la produzione di gelato avvenga in modo igienico e pulito, l'alloggiamento è realizzato in plastica liscia e resistente, un materiale estremamente robusto e ideale anche per la preparazione di alimenti. Quattro piedini in gomma antiscivolo assicurano la stabilità del dispositivo. Nella spedizione sono presenti anche dei pratici accessori come il misurino e il raschietto per il ghiaccio. Goditi fresche specialità con questa gelatiera autorefrigerante di Royal Catering!
Visita il negozioLa macchina per popcorn RCPW-16.3 del marchio Royal Catering è stato progettata specialmente per l'impiego professionale e per attirare l'attenzione in qualsiasi occasione. La macchina per popcorn non convince solo grazie al fondo riscaldato e a suo elemento riscaldante molto performante ma soprattutto grazie al suo design tipicamente americano. Grazie al vistoso rosso scintillante della macchina con carrello e il design retro potrai sempre distinguerti dalla massa attraendo così non solo gli amanti dei popcorn. La struttura della macchina per popcorn è realizzato in ferro rivestito, facilissimo da pulire. Grazie all'elemento riscaldato integrato che funziona con una potenza di 1500 Watt la macchina è facilmente riscaldabile ed è pronta per l'uso in pochissimo tempo. La capacità massima del dispositivo si aggira tra i 16 litri di popcorn all'ora (circa 5 kg di popcorn all'ora). La pentola rimovibile in alluminio ha un diametro di 18,5 cm. Tramite la copertura in teflon di alta qualità è possibile evitare che i popcorn brucino. Inoltre è facile e veloce da pulire e facile da utilizzare di nuovo. Grazie alle ampie lastre di vetro e il risalto conferito dall'illuminazione interna questo dispositivo è il modo migliore per presentare i tuoi popcorn. Lo scintillante design retro in stile americano è accentuato dall'adesivo resistente alle alte temperature. Grazie a queste caratteristiche il dispositivo attrae facilmente, e in ogni occasione, l'attenzione e non solo quella degli amanti dei popcorn. Con l'elegante carretto nero e le decorazioni ricche di contrasti permettono di distinguersi dalla massa e questo stile così particolare richiamano fortemente lo stile americano e tutto ciò che viene solitamente associato. Grazie al carretto è possibile spostare facilmente la macchina per popcorn. Le ruote anteriori sono robuste e garantiscono una posizione stabile della macchina mentre le due rotelle posteriori hanno dimensioni più ridotte e sono inclinabili a 360°. Due freni di stazionamento garantiscono la sicurezza durante l'uso della macchina. Grazie al rivestimento in gomma delle ruote è possibile spostare facilmente la macchina e senza problemi. Un'apertura al lato della macchina permette di estrarre e creare porzioni di deliziosi popcorn in modo particolarmente facile. Sotto la macchina si trova un'ulteriore superficie in cui è possibile poggiare i popcorn per poi porgerli ai clienti. In questo modo è possibile risparmiare tempo, specialmente per i clienti più affamati. Con l'acquisto della macchina per popcorn RCPW-16.3 riceverai tutto l'occorrente base compreso nel prezzo. Il set degli accessori costituito dalla paletta e dal dosatore è il riempimento ideale del distributore di popcorn e ti permetterà di iniziare immediatamente con la creazione dei popcorn. La pratica paletta si adatta perfettamente al riempimento del dosatore, dei sacchettini o della stessa macchina dei popcorn. Il dosatore è caratterizzato da una capacità di 0,5 l e si rivela...
Visita il negozioLa macchina per i pop corn RCPW-16E del marchio Royal Catering è stata concepita appositamente per un utilizzo professionale nell'ambito gastronomico ed è un'assoluta attrazione. Oltre al suo design accattivante rosso con il carretto, questo prodotto si caratterizza anche per la pratica funzione di illuminazione interna, un sistema di mescolamento e un termostato automatico. Approfittate della macchina per i pop corn RCPW-16E e lasciatevi sorprendere da un'esperienza unica al cinema, al mercato annuale o durante un festival. Con il carrello incluso nella spedizione, potrete spostare facilmente la macchina. Le grandi ruote davanti insieme alle ruote più piccole, girevoli di 360°, permettono di manovrare con facilità il dispositivo. I due freni di stazionamento fissati alle ruote più piccoli impediscono che la macchina rotoli via e garantiscono un posizionamento sicuro durante l'uso. La macchina per i pop corn lavora con 1.600 Watt e, grazie alla sua elevata efficienza e al termostato automatico, raggiunge la temperatura di funzionamento velocemente. Grazie a questo, garantisce elevate prestazioni, quindi potrete produrre circa 16 litri (ca. 5 kg/h) di pop corn all'ora. Con questa macchina tutto è possibile: pop corn bianchi, gialli oppure di altri tipi. La macchina è dotata di tre interruttori che si trovano sopra la porta. Con l'interruttore POWER & LIGHT accendete la luce e l'elemento riscaldante sul fondo della camera, mediante cui vengono esposti e riscaldati i pop corn. Con l'interruttore HEAT, si accende la pentola e inizia il processo di riscaldamento. Affinché i pop corn sul fondo della pentola non si brucino durante la produzione, premendo il tasto TURN, viene avviato il sistema di mescolamento. Il rivestimento in teflon della pentola evita che i pop corn si incollino alla pentola oppure si brucino. La pentola ha un diametro di 18,5 cm e una profondità di 5,8 cm, è rimovibile, dunque questo facilità la pulizia. Per una produzione professionale di popcorn, consigliamo di usare olio di cocco o grasso di palma , poiché entrambi bruciano ad una temperatura di 240 °C dunque sono più adatti. La macchina per i pop corn è in gran parte in acciaio inox di alta qualità, dunque si lascia pulire facilmente ed è protetta in modo efficace dalla corrosione. Inoltre l'acciaio inox è resistente ai colpi ed è igienico. I montanti laterali dell'alloggiamento sono realizzati in alluminio. Le finestre sono in vetro temprato. In caso di un incidente, si rompe in piccoli pezzi invece che in cocci, in questo modo si limita la possibilità di ferirsi. Inoltre le lastre di vetro, insieme all'alloggiamento interno illuminato, permettono di avere sempre sott'occhio la produzione dei pop corn. Inclusa nella spedizione, riceverete l'attrezzatura di base gratis. La pratica paletta è adatta per creare le porzioni. Il misurino con un volume di 0,5 litri può essere utilizzato per dosare olio, zucchero o i chicci di mais. L'accessorio è realizzato in plastica robusta e può...
Visita il negozioLo scaldavivande RCBM-5 della Royal Catering è ideale per mantenere a lungo le vostre pietanze ad una temperatura ottimale. Nei cinque contenitori GN (gastronorma) possono essere tenuti al caldo tutti gli ingredienti di un piatto, come ad esempio pesce, patate, salse o zuppe. Questo tipo di contenitori è conforme alle norme dell'alta gastronomia e si presta dunque all'utilizzo in ristoranti, hotel, mense, buffet, snack bar, caffetterie e in ogni esercizio commerciale dove vengono venduti alimenti. Questo scaldavivande si distingue per la sua grande capacità. Ogni contenitore GN 1/2, con 100 mm di profondità, può contenere fino a 6 litri, per cui, contemporaneamente, è possibile riscaldare e mantenere a temperatura fino a 30 litri di alimenti. Nello scaldavivande possono essere inserite anche altre combinazioni di contenitori GN con una profondità massima di 100 mm, come ad esempio 2 contenitori GN 1/1 con un contenitore GN 1/2 oppure sei contenitori GN 1/3 con un contenitore GN 1/2. Questo si traduce in un notevole risparmio di tempo, soprattutto nella preparazione di pietanze in grandi eventi o nelle cucine di ristoranti, mense e hotel. Nella spedizione sono inclusi cinque contenitori rimovibili GN 1/2, profondi 100 mm, e i relativi coperchi. Essendo i contenitori completamente estraibili, riempire lo scaldavivande è un gioco da ragazzi: ogni contenitori va riempito sul luogo di cottura per essere poi nuovamente messo nello scaldavivande. I coperchi fanno sì che le pietanze rimangano al caldo e al sicuro da particelle di polvere. La lega d'acciaio di cui sono fatti, rende i contenitori e i coperchi idonei per il lavaggio in lavastoviglie. Le pietanze vengono riscaldate per convezione termica: l'elemento riscaldante riscalda l'acqua che si trova tra scaldavivande e contenitore GN, trasferendo il calore ai contenitori GN. I pasti si mantengono caldi a lungo, senza bruciare. L'utilizzo di questo strumento professionale è molto semplice. Una luce verde segnala la messa in funzione. Tramite la manopola viene attivato il termostato automatico che permette una regolazione precisa della temperatura da 30 a 85 °C. Durante la fase di riscaldamento, la spia lampeggia di arancione. Parallelamente, potete leggere e controllare la temperatura tramite il grande display digitale. I 2200 Watt del potentissimo elemento riscaldante riscaldano velocemente l'acqua nella bacinella, anch'essa di prima scelta, mantenendo a lungo la temperatura. Se la temperatura dell'acqua si abbassa o si alza, questa viene immediatamente regolata in modo tale da tornare alla normalità. In questo modo il consumo di energia resta moderato. Nel caso in cui non ci sia abbastanza acqua, la spia lampeggia di rosso. Lo scaldavivande combina un design senza tempo e un alloggiamento robusto per formare un prodotto convincente e fidato. Il prodotto è fabbricato in acciaio inox di prima qualità, materiale estremamente resistente e robusto che non corrode né si arrugginisce. È inoltre...
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La scaffalatura in acciaio inox RCER-120 di Royal Catering vi permette di risparmiare spazio e di riporre i vostri alimenti o utensili da cucina in un posto sicuro e sempre a portata di mano.La scaffalatura RCER-120 della Royal Catering e' stata realizzata in acciaio inox di altissima qualita'. Lo scaffale gode di una struttura robusta e al contempo leggera ed e' estremamente facile e veloce da pulire. La scaffalatura in acciaio inox RCER-120 di Royal Catering e' estremamente stabile, in quanto e' stato prodotta con un processo di realizzazione estremamente moderno. La struttura della mensola e' ben salda, in quanto tutti i ripiani e i piedi dello scaffale sono saldamente avvitati alle sbarre portanti tramite il connettore d'angolo. La tecnica sofisticata con la quale e' stato realizzato il prodotto assicura una presa perfetta senza che lo scaffale debba essere per forza fissato alla parete. Lo scaffale dispone di piedi regolabili in altezza per garantirvi sempre la massima funzionalita'. La scaffalatura RCER-120 di Royal Catering possiede 4 ripiani con una profondita' di 50 cm. Ogni mensola ha una capacita' di portata di 150 kg, in questo modo lo scaffale ha una portata complessiva di 600 kg.
Visita il negozioLa bilancia a gancio SBS KW-3000 della Steinberg Systems è stata progettata per l'impiego in attività commerciali fisse e itineranti. La SBS KW-3000 è realizzata in acciaio inox di alta qualità molto resistente. La bilancia può pesare fino a 3000 kg e raggiunge una precisione di misura da 1 kg. La bilancia è caratterizzata dalla sua notevole capacità di carico e robustezza. Pertanto, questo strumento è ben attrezzato per l'impiego quotidiano in cantieri o nel commercio. La precisione unita all'ampia portata di misurazione consente di rispondere con una sola bilancia a tutte le necessità d'uso. Naturalmente, la bilancia da gru ha tutte le funzioni necessarie per un funzionamento rapido e semplice, in modo tale da garantire misurazioni uniformi ed efficaci a ogni impiego. Ciò che colpisce davvero sono le innumerevoli regolazioni possibili offerte dalla bilancia da gru SBS KW-3000, è possibile applicare una grande varietà di impostazioni personalizzate, così che in qualsiasi momento la bilancia può adattarsi perfettamente alle esigenze di chi ne fa uso. Di grande efficacia è inoltre la semplice e chiara guida-menu della SBS KW 3.000. La bilancia da gru SBS KW-3000 è protetta da un alloggiamento di estrema stabilità che garantisce in ogni momento il massimo della sicurezza, inoltre la bilancia è preservata particolarmente bene da agenti esterni e vibrazioni. Questa bilancia propone un design classico e senza tempo che, in combinazione col display LED ad alta definizione, rende questo prodotto la scelta giusta per una vasta categoria di utenti.
Visita il negozioPer auto-produrre la birra non è necessario alcun titolo di maestro, ma solo il fermentatore di Royal Catering! Che si tratti di birra chiara o scura, di frumento o di segale: potrai produrne quanta ne vuoi, affidandoti al tuo metodo personale o seguendo una delle tante ricette preimpostate all’interno del dispositivo. La caldaia in acciaio inossidabile dell'impianto di produzione della birra ha un'elevata capacità di 60 litri. La scala divisa in litri serve per un'aggiunta esatta degli ingredienti. Nel fermentatore di birra è presente una scheda tramite cui vengono regolate le impostazioni del programma in modo che il processo di fermentazione venga eseguito con precisione. L'intuitivo pannello di controllo touch consente l'accesso alle numerose funzioni: mentre i principianti possono affidarsi al funzionamento automatico, i professionisti hanno a disposizione la modalità manuale per provare le proprie ricette. Grazie alla funzione di memoria del dispositivo, memorizzi fino a 9 ricette. Qui, per ogni programma vengono preimpostati la temperatura, la potenza e la durata (timerDa 0 a 180 min minuti). La funzione "pausa automatica" fa sì che gli ingredienti abbiano il tempo necessario per rilasciare i loro aromi ed essenze . Tutte le fasi del processo e i parametri impostati vengono visualizzati chiaramente sul display LCD. Per una distribuzione ottimale del calore tra 10 - 100 °C, questo fermentatore per birra dispone di due elementi riscaldanti da 3000W. Per mantenere bassi il consumo energetico e i costi, l'isolamento garantisce un costante mantenimento del calore. Durante la pausa, una pompa ad azionamento magnetico amalgama il mosto e poi il primo mosto. Il fondo doppio impedisce al mosto di incollarsi. Con l'aiuto del rubinetto di scarico con filtro integrato, il mosto della birra può essere facilmente trasferito in una vasca di fermentazione . Il bollitore è dotato di due maniglie laterali e facili da impugnare. Le loro dimensioni piacevoli facilitano il trasporto e lo stivaggio del dispositivo. Grazie ai materiali di alta qualità come l'acciaio inossidabile o il vetro del coperchio, questo bollitore per birra non è solo estremamente duraturo, ma anche facile da pulire. La protezione da surriscaldamento TCO, inoltre, garantisce un uso sicuro dell'impianto per fare la birra. Avvertenza: prima di iniziare a produrre la birra, è necessario informare l'agenzia dogane competente sull'inizio della produzione, comunicare il luogo di produzione e le quantità prodotte previste.
Visita il negozioQuesta lavatrice a ultrasuoni PROCLEAN 6.5S con funzione degassaggio è pensata per la pulizia professionale in studi medici e laboratori, ma anche in gioiellerie, orologiai e ottici. Il dispositivo può essere utilizzato in modo ottimale anche in officine in cui le parti meccaniche e gli utensili devono essere puliti senza danneggiarli. Il pulitore a ultrasuoni viene utilizzato anche in ambito privato per la pulizia di gioielli, pietre preziose, monete e occhiali. Grazie alla funzione di degasaggio è possibile regolare individualmente il rapporto di pulizia. Con questa funzione è possibile liberare il liquido detergente dai gas legati che potrebbero limitare l'effetto pulente degli ultrasuoni. Sul pannello di controllo digitale con un ampio display a LED, il tempo di pulizia può essere impostato tra 0 e 99 min per cui il funzionamento continuo è possibile solo per 60 minuti. Il pulitore a ultrasuoni ha una potenza di riscaldamento di 300 W e può essere regolato in modo continuativo per un processo di pulizia preciso fino a 80 °C. Tre generatori di suono producono, grazie ad una potenza di 180 Watt, una frequenza a ultrasuoni di 40 kHz che permette di pulire accuratamente e in modo effettivo dove è difficile accedere, anche dove l'occhio umano non riesce a vedere lo sporco. La pulizia a ultrasuoni avviene in modo così delicato che anche le più pregiate superfici non vengono danneggiate. Il processo pulisce a fondo senza generare attrito grazie agli ultrasuoni e all’acqua (o al detergente) e rimuove efficacemente anche le impurità più piccole. La lavatrice a ultrasuoni PROCLEAN 6.5S comprende un contenitore da 6,5 litri, un cestello e un coperchio in acciaio inox. Grazie al materiale di alta qualità, la vasca a ultrasuoni non è solo stabile, ma anche facile da pulire. Grazie al rubinetto di scarico è possibile rimuovere facilmente il liquido dal contenitore. Per un utilizzo comodo nella vita di tutti i giorni, questa lavatrice a ultrasuoni compatta è costruita in modo ergonomico. Il coperchio impedisce l'evaporazione del liquido detergente, mentre le maniglie facilitano il trasporto del dispositivo. I piedini di gomma riducono le vibrazioni e offrono stabilità su ogni superficie.
Visita il negozioCon lo scalda hot dog RCHW-2300 siete perfettamente attrezzati per ogni evento. Questo dispositivo è assolutamente indispensabile nella gastronomia, ad esempio nei ristoranti, bar, chioschi, stazioni di servizio e durante i catering. Permette di riscaldare rapidamente wurstel e panini per preparare deliziosi hot dog e poi tenerli caldi per ore. Questo scalda hot dog non è adatto solo per i chioschi ma anche per l'uso privato. Royal Catering, il vostro specialista delle attrezzature per gastronomia, offre il prodotto perfetto per una preparazione comoda di alimenti gustosi. Nello spazioso contenitore in vetro è possibile riscaldare fino a 30 wurstel contemporaneamente e tenerli al caldo a lungo. Il funzionamento tramite vapore acqueo è molto delicato, in questo modo le salsicce mantengono la loro consistenza e la loro forma e non si aprono. Il cestello per il contenitore in vetro cilindrico è separabile mediante un inserto, nel caso in cui si desiderassero cucinare diversi tipi di salsicce. Oltre alle salsicce potrete riscaldare contemporaneamente quattro panini sugli steli presenti sul dispositivo. Questo scalda wurstel è molto funzionale: permette di cuocere o riscaldare le salsicce e i panini separatamente. A tal fine sono presenti due interruttori on/off, realizzati in un materiale refrattario che non si riscalda. Le aperture di areazione presenti nell'alloggiamento aiutano a regolare la temperatura del motore e ne prolungano la durata. Grazie alla sua costruzione in acciaio inox di alta qualità, questo scalda hot-dog è ideale per l'uso in cucina, in quanto il materiale è perfetto per il contatto con gli alimenti. Il cilindro è fatto di speciale vetro indurito, molto più resistente del vetro normale, che sopporta bene anche le temperature elevate. Tutti i materiali rendono questo dispositivo estremamente robusto e duraturo e ne permettono un utilizzo sicuro e che dura nel tempo. L'ampio intervallo di temperatura raggiunge i 95 °C e consente un processo di riscaldamento rapido ed efficiente. La temperatura può essere facilmente regolata mediante una manopola. Il dispositivo è inoltre dotato di un termostato automatico che mantiene la temperatura selezionata e aiuta a risparmiare energia. Una piccola spia indica quando l'apparecchio si riscalda e quando viene raggiunta la temperatura impostata per il mantenimento del calore. Questo scalda hot-dog è davvero sicuro e facile da usare: su entrambi i lati ci sono delle impugnature che non conducono il calore, dunque non sussiste il pericolo di bruciarsi. Durante il funzionamento il coperchio del cilindro può essere aperto e chiuso in modo altrettanto sicuro mediante un'impugnatura termoisolata. I piedini in gomma garantiscono un posizionamento stabile e proteggono la superficie su cui il dispositivo è appoggiato da eventuali graffi o danni. Grazie al suo design compatto, questo scalda hot-dog non occupa molto spazio. Con un peso di soli 10 kg, non avrete problemi di stivaggio e trasporto. Il...
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Preparare un fresco frullato, realizzare velocemente una zuppa o un delizioso dessert alle fragole: potrete utilizzare il frullatore RCSM-500-WP in maniera versatile per espandere con numerosi piatti il catering del vostro prossimo evento o la colazione a buffet del vostro hotel. Con l'interruttore integrato nell'impugnatura potrete mettere in azione il potente motore da 500 W, il quale raggiunge una velocità di rotazione da 6000 fino a 18000 giri al minuto. La velocità è quindi regolabile e può essere adattata alla consistenza degli alimenti. Sull’impugnatura si trova anche un tasto di blocco per la sicurezza che può essere azionato in maniera conveniente direttamente sulla presa. Con il tasto di blocco si può fissare la velocità del mixer in maniera tale da potersi meglio concentrare sulla preparazione degli ingredienti con la frusta lunga 250 mm. Potrete preparare facilmente anche grandi quantità di cibo in poco tempo. Il tasto di sicurezza impedisce un'attivazione involontaria del mixer, dato che è dotato di una lama molto affilata in acciaio inossidabile. Il frullatore ha una lunghezza di 500 mm. L'estremità inferiore, dove si trovano le lame, ha un diametro di 84 mm. L'estremità inferiore assicura una frantumazione pulita e uniforme di tutti gli ingredienti. Con il cavo lungo 2,2 m si ha sempre la libertà di movimento necessaria. Con una chiusura a vite la barra di miscelazione può essere rimossa e sostituita con altri modelli (disponibili naturalmente presso expondo). Questa chiusura garantisce sicurezza e massima stabilità. La barra in acciaio inox può essere anch'essa facilmente rimossa dal dispositivo per le operazioni di pulizia.
Visita il negozioLa stazione saldante S-LS-1 di Stamos Soldering e' particolarmente facile da utilizzare. E' stata concepita per essere utilizzata specialmente nel settore industriale per operazioni di riparazione e rifinitura ed e' adatta per essere impiegata anche da elettricisti professionisti. Grazie alla sua realizzazione con materiali compatti e resistenti e grazie al suo manico pratico per il trasporto, la stazione saldante e' ergonomica ed impiegabile nelle stazioni mobili. Ovviamente tutte le stazioni di saldatura di Stamos Soldering ESD sono sicure! L' unita' di base della stazione saldante serve per collegare il dispositivo alla rete. Quest'apparecchio e' plurifunzionale. Inoltre possiede quattro display LED che mostrano la temperatura di entrambi gli stantuffi (saldatoio e stantuffo ad aria calda). Grazie al voltametro integrato potete verificare sempre la tensione degli elementi saldanti. Inoltre la stazione di saldatura S-LS-1 possiede un poggia torcia e un poggia stantuffo. (Spugna inclusa nel contenuto di spedizione). Gli stantuffi ad aria calda da 650 Watt sono adatti per saldare e dissaldare elementi con tecnologia a montaggio superficiale tramite tecnologia ad aria calda. L'elemento riscaldante integrato del saldatoio garantisce uno scambio di calore efficiente. Oltre alla stazione saldante di base, il saldatoio e lo stantuffo otterrete anche i seguenti accessori: una lampada di ingrandimento per le operazioni di saldatura, 9 punte di ricambio, una pinza per saldatura per tenere il pezzo riscaldante, un cavo di collegamento e un sollevatore speciale per il pezzo di saldatura.
Visita il negozioL'alimentatore da banco S-LS-79 è specializzato nell'apporto di corrente continua a dispositivi esterni in cui la tensione e l'intensità di corrente sono regolabili individualmente. L'alimentatore di tensione è molto silenzioso ed è stato progettato per l'utilizzo nel settore industriale, in laboratori, nell'ambito delle telecomunicazioni, per officine con dispositivi elettronici e per impianti di produzione quindi può essere usato in modo professionale in questi settori. Grazie alla sua tecnologia lineare si generano poche ondulazioni residue e rumori limitati. Grazie ai due grandi display al LED è possibile leggere in modo comodo i valori impostati di tensione in uscita e intensità di corrente. Anche in condizioni di scarsa luminosità, le cifre sono ben visibili. Inoltre, i singoli display sono dotati di una sigla per l'unità quindi l'intensità e la tensione di corrente possono essere distinte chiaramente. L'alimentatore stabilizzato da laboratorio facile da utilizzare è semplice da controllare tramite le manopole. Le manopole consentono una regolazione grossolana o precisa dei valori e garantiscono, quindi, un’impostazione precisa dell'intensità di corrente da 0 a 30 V CC e da 0 a 20 A. Durante l'impostazione puoi osservare i rispettivi valori sul grande display LED e regolarla facilmente in base ai tuoi bisogni. Se il dispositivo lavora come fonte di tensione costante (CV), l'alimentatore passa automaticamente al funzionamento a corrente costante (CA) non appena viene raggiunto il limite di carico massimo impostato. In questo modo si evitano danni ai dispositivi collegati. Con questo alimentatore da banco, ricevi un dispositivo con elevati standard di sicurezza: Il dispositivo è dotato di una protezione contro sovratensione (OVP), di una protezione contro sovraccarico (OPP) e di uno speciale termofusibile (OTP) che attiva automaticamente il ventilatore integrato non appena la temperatura massima viene raggiunta. Queste precauzioni garantiscono un funzionamento sicuro del dispositivo, anche in caso di utilizzi intensivi e continuati. I piedini in gomma antiscivolo forniscono maggiore stabilità al dispositivo e proteggono la superficie di appoggio da graffi indesiderati. Inoltre, l'alimentatore da banco variabile è progettato per essere trasportabile e può anche essere utilizzato come dispositivo mobile grazie al suo peso ridotto. Con l'alimentatore da banco di Stamos Soldering otterrai un dispositivo professionale per l'approvvigionamento di corrente continua a diversi dispositivi e apparecchi esterni.
Visita il negozioIn un cantiere, in un magazzino oppure nella costruzione navale: non sempre si ha a disposizione una fonte energetica per i dispositivi. Con questo gruppo elettrogeno, MSW offre una fonte di energia affidabile con 230 V CA sempre a portata di mano. Grazie alla sua dimensione e al telaio stabile, questo compatto generatore di corrente è la perfetta fonte di energia mobile. Viene azionato con un potente motore da 3000 W a benzina. Il serbatoio può contenere fino a 15 litri di benzina, mentre il motore si caratterizza per un'elevata efficienza energetica, assicurando un consumo inferiore a ≤ 395 g/kWh. Il motore da 7 CV viene azionato manualmente e, grazie all'accensione CDI, è subito pronto all'uso. Nonostante l'elevata potenza, questo dispositivo si caratterizza per uno sviluppo ridotto del rumore. Il display LED mostra tutti i valori. Sul generatore è possibile collegare dispositivi con una tensione di 230 V CA come trapani elettrici, levigatrici ma anche utensili da cucina o lampade. Questo generatore di corrente sorprende con un regolatore di tensione AVR che consente una somministrazione della potenza stabile senza oscillazioni di tensione. Mediante tre collegamenti (2 Schuko, 12 V/8,3 A CC) questo gruppo elettrogeno benzina può essere utilizzato per più dispositivi contemporaneamente. La sicurezza dal corto circuito e la protezione dalla sovratensione garantiscono un funzionamento sicuro. Per un trasporto semplice, il generatore di corrente è dotato di due grandi ruote. È, quindi, perfetto per l'uso in cantieri e al mercato rionale. Il dispositivo è dotato di un telaio in acciaio robusto con due impugnature che rendono il trasporto comodo.
Visita il negozioCon questa macchina elettrica per kebab prepari della carne di kebab o gyros gustosa e croccante, che si tratti di agnello, pollo o vitello. Il grill per gyros convince per la sua struttura a risparmio energetico ed è facile da maneggiare grazie allo spiedo rotante. Poiché non è richiesto l'accesso al gas ma funziona con un collegamento elettrico di 230 V, questo dispositivo è particolarmente versatile nell'uso in bar, bistrot o ristoranti. Grazie al suo elemento riscaldante particolarmente potente, la griglia verticale funziona a 2.000 Watt e garantisce quindi un riscaldamento particolarmente rapido fino a 130 °C. Tramite una manopola regoli l'intensità e la durata dell'elemento riscaldante. Inoltre, è possibile regolare l'intensità della cottura spostando lo spiedo e ottenere sempre risultati perfetti. Lo spiedo ruota a una velocità massima di 2,5 giri al minuto e garantisce risultati di cottura estremamente uniformi. Sullo spiedo della griglia puoi mettere fino a 8 kg di carne, con un'altezza massima della carne di 180 mm. Questa macchina per kebab è quindi ben progettata per offrire piccole quantità di carne per kebab su base occasionale. Tuttavia, questo girarrosto è estremamente robusto, anche in caso di uso prolungato, per cui sarai sempre in grado di tagliare porzioni di carne per kebab deliziose. L'alloggiamento è realizzato in acciaio inox igienico e non dannoso per la salute e risponde agli elevati standard della gastronomia. Il materiale resistente alla corrosione dona alla macchina per kebab un aspetto moderno e permette una pulizia rapida e semplice. Inoltre, la macchina per kebab e gyros convince per la sua elevata durata e resistenza.
Visita il negozioIl grill a gas RC-GG35050 della Royal Catering, gli esperti in forniture per il catering di alta qualità, è un dispositivo da cucina indispensabile per ristoranti, caffetterie, snack bar, food truck, aziende di catering, ma anche per l'uso privato nella cucina di casa. Questa versatile piastra a gas professionale può essere usata sia all'interno che all'esterno grazie alle sue dimensioni compatte. La griglia a gas professionale dispone di un paraschizzi laterale e uno posteriore che proteggono il cibo dal vento e dalla dispersione di calore, impedendo allo stesso tempo che il cibo cada o che gli schizzi di grasso sporchino il piano di lavoro. L'alloggiamento è fatto di acciaio inossidabile durevole ed è quindi particolarmente resistente alla corrosione e facile da pulire. Anche la piastra liscia di 35 x 40 cm della griglia a gas è in acciaio inossidabile e conduce perfettamente il calore alle tue pietanze. L'uso di questo materiale di alta qualità impedisce che il calore deformi la piastra grill a gas. Il fry top a gas di ultima generazione è alimentato a gas propano o butano, con una pressione di 0,05 bar. Grazie al potente elemento riscaldante da 3.000 W, la piastra grill liscia raggiunge rapidamente la sua temperatura d'esercizio per una cottura ottimale. La piastra a gas professionale ha un cassetto di raccolta del grasso rimovibile in cui il grasso di cottura in eccesso scorre attraverso un dispositivo di scarico. Questo garantisce una cottura sana e povera di grassi. La vaschetta di raccolta è facile da rimuovere e da pulire. La stabilità del dispositivo è garantita dai piedini in gomma antiscivolo che non graffiano il piano di lavoro.
Visita il negozioQuesto pratico carrello per la macchina per popcorn di Royal Catering è il complemento ideale per la tua attrezzatura per fare i popcorn. Ciò rende la vendita di pop-corn freschi ancora più semplice e molto più confortevole: con un'altezza di lavoro ottimale di 94 cm è possibile utilizzarlo anche per manifestazioni lunghe e la tua schiena ti ringrazierà. Il carrello RCPT-BGWG-1 è di lamiera di acciaio laccata nero e oro: una vera e propria attrazione! Con questo carretto potrai mettere bene in mostra la tua macchina per i popcorn, quindi, è ideale per manifestazioni pubbliche, festival, una festa di carnevale, il circo e molti altri eventi. Grazie alla sua generosa superficie di 37 x 51 cm il trolley offre molto spazio per la macchina per i popcorn e tutti i suoi accessori. Uno scomparto interno con una porta grande 52 x 21,2 cm offre posto a sufficienza per tutti gli accessori. La superficie di appoggio laterale permette di conservare sacchetti di popcorn già riempiti oppure vaschette per i popcorn vuote. Grazie alle quattro ruote, due piccole e due grandi con un diametro di 48 cm, il carrello è assolutamente facile da manovrare. Se a una festa di paese hai il tuo posto fisso, i freni di stazionamento sulle due piccole ruote mantengono il carrello fermo e assicurano un posizionamento stabile. La pratica maniglia consente il trasporto rapido di questo carrello. Grazie alla struttura in lamiera di acciaio e alla costruzione molto solida e robusta, la macchina per i pop corn laccata di nero e oro è estremamente resistente e duratura. Le ruote in gomma dura sono dotate di cerchioni in alluminio dorati che garantiscono un'elevata mobilità e sicurezza. Facile da montare: il carrello dispone di tutte le parti per un montaggio veloce e semplice. Questo carretto è adatto non solo per le macchine di popcorn, ma per tutte le macchine con le stesse dimensioni. A te la scelta: puoi ordinare il carrello da solo oppure come set insieme alla macchina per i pop-corn di Royal Catering.
Visita il negozioLa bilancia wireless da pavimento SBS-BW-3T / 1KG di Steinberg Systems è stata progettata appositamente per applicazioni in ambito artigianale o applicazioni fisse ad uso industriale Essa consente il conteggio preciso e affidabile dei pezzi, il controllo della pesata e la somma delle pesate. A fronte di un peso di circa 46 kg, la bilancia da pavimento presenta una superficie di pesatura di 100 cm x 100 cm, può sopportare carichi fino a 3000 kg e mostra risultati di misurazione con un incremento di 1 kg. La misurazione risulta estremamente comoda grazie al comando wireless dotato di una portata di 50 metri. La bilancia vanta inoltre una struttura robusta, una piattaforma di pesata antiscivolo in lamiera d'acciaio laccata e scanalata, e un display LCD digitale con retroilluminazione. È possibile scegliere tra 3 unità di pesata disponibili: kilogrammi o libbre. Questo tipo di bilancia di Steinberg Systems e' dotata di collegamento wireless fino a piu'di 50 metri di portata. Essendo dotata di questa particolare funzione, il display e la piattaforma della bilancia possono lavorare anche separatamente garantendo dei risultati di misurazione ottimi ed un lavoro sempre estremamente preciso.
Visita il negozioLa bilancia a gancio della Steinberg Systems SBS-KW-3/1K è dotata di un campo di misura fino a 3000kg e di una precisione di 1kg. Questa bilancia deriva della combinazione di moduli tecnici controllati e precisi. È dotata di la elettronica la più moderna da dare risultati di misurazione di precisione costante. È multifunzionale, precisa, affidabile e facile da usare. Grazie alla sua compattezza e al basso peso complessivo, la bilancia è semplicemente imbattibile in termini di prestazioni e dimensioni. È possibile pesare con precisione pesi fino a 3.000 kg. Nella gamma Steinberg troverai forniture industriali di alta qualità e bilance precise per tutti i compiti.
Visita il negozioCucina in modo rapido, efficiente e sicuro sulla piastra a induzione di Royal Catering. Una bobina a flusso di corrente genera un campo magnetico alternato che riscalda pentole e padelle immediatamente e a risparmio energetico mentre la stessa piastra a induzione rimane fredda. Le 2 superfici separate sono perfette per pentole e padelle con un diametro fino a 26 cm. Grazie alle sue caratteristiche mobili, la piastra è perfetta per il campeggio, durante i catering o come estensione dell'area di cottura nella cucina di casa. Grazie al potente elemento riscaldante da 3000 W (1 x 2000 W e 1 x 1000 W) in combinazione con l'efficiente tecnologia, il piano cottura a induzione raggiunge la temperatura desiderata tra 60 - 240 °C in brevissimo tempo. Tramite le manopole puoi regolare la temperatura e la potenza del riscaldamento. In questo modo prepari qualsiasi piatto velocemente e nelle condizioni migliori. Sulla piastra a induzione cucini senza fiamme libere o combustibili infiammabili, questo significa meno calore in cucina e più sicurezza durante la cottura. L'alloggiamento del fornello a induzione è realizzato in acciaio inossidabile. Questo materiale non solo convince per l'elevata resistenza agli agenti esterni e la lunga durata, ma è anche facile da pulire e da curare.
Visita il negozioLa macchina per lo zucchero filato con i bastoncini RCZK-1030-W-R SET1 vi offre tutto ciò di cui avete bisogno per produrre e vendere lo zucchero filato. La macchina è stata progettata per un uso professionale e impressiona grazie al suo elevato rendimento lavorativo. Inoltre, il dispositivo è il gadget perfetto per feste di ogni genere. La nostra macchina per zucchero filato vi offre numerose possibilità di variazioni tramite cui potete produrre zucchero filato seguendo i gusti dei vostri clienti. Nel set sono inclusi anche 50 bastoncini al LED e le batterie, i bastoncini hanno sette modalità di colore e sono in plastica adatta agli alimenti. La pentola in acciaio inox di alta qualità ha un diametro di 52 cm ed è particolarmente adatta alla rapida preparazione di grandi quantità di zucchero filato. Per una porzione di zucchero di circa 12-18 g, facile da dosare con il cucchiaio misuratore in acciaio inox incluso nella spedizione, sono necessari solo 30 secondi. La testina filante in alluminio igienico posizionata sopra il motore da 70 Watt, con i suoi movimenti rotanti, fa sì che lo zucchero si trasformi in sottili fili e crei piano piano un cono di cotone. Lo zucchero filato viene arrotolato attorno ad uno stecchino durante la produzione e prende forma con molta facilità. Non ci sono limiti all'immaginazione, tutto è possibile: dalle forme floreali a quelle animali. L'ammortizzatore integrato riduce al minimo le vibrazioni e assicura maggiore stabilità, rendendo il dispositivo il 20 % più silenzioso rispetto a dispositivi simili. Inoltre, i piedini di gomma della macchina garantiscono una presa sicura su quasi ogni superficie. L'alloggiamento è in acciaio rivestito a polvere. La testina rotante si trova direttamente sopra il motore, in questo modo si è potuto rinunciare alla trasmissione a cinghia. Inoltre, contrariamente a molti altri macchinari simili, l’ingranaggio non è costituito da parti in plastica, ma è realizzato interamente in metallo. Questo non solo favorisce la longevità della macchina, ma la rende anche particolarmente conveniente in termini di tempo e costi. La macchina per lo zucchero filato dispone di un elemento riscaldante molto potente da 1.300 Watt. Grazie ai due interruttori a levetta, è possibile controllare facilmente la temperatura e la rotazione della testa di filatura. Un display digitale indica l'intensità della corrente attuale. In caso di problemi tecnici, il fusibile integrato spegne automaticamente il dispositivo. Grazie alla speciale costruzione del recipiente, riuscirete a mantenere pulito il vostro posto di lavoro, in quanto lo zucchero, sia fuso che filato, viene in gran parte trattenuto all'interno del contenitore di raccolta. Il contenitore e la testina filante si lasciano rimuovere e pulire in modo semplice per preparare la macchina per lo zucchero filato per il prossimo utilizzo. Ampliate la vostra attrezzatura per la gastronomia con questa macchina per zucchero filato di Royal Catering e incantate i...
Visita il negozioLa piastra elettrica RCG-60GB di Royal Catering è il tuttofare tra le griglie per la ristorazione grazie alla sua superficie strutturata in modo diverso e alle due zone di riscaldamento regolabili separatamente. Questo potente dispositivo è indispensabile in hotel, caffetterie, bar, bistro, ristoranti, ma anche agli eventi di catering oppure a casa. Le griglie e le piastre elettriche di Royal Catering, il vostro partner per attrezzature per la gastronomia e la cucina di qualità, sono ideali per la preparazione di gustosi sandwich, wurstel caldi, verdure croccanti, succose bistecche oppure hamburger e molti altri piatti. La griglia fry top ha due zone riscaldanti separate, ciascuna lavora con 3.200 Watt e dispone di un intervallo di temperatura compreso tra 50 e 300 °C. In questo modo, gli alimenti grigliati possono essere arrostiti e mantenuti caldi. La temperatura desiderata viene impostata tramite due manopole rotanti in modo continuativo presenti sul davanti della griglia elettrica. Il termostato completamente automatico assicura che la temperatura rimanga costante, mentre le spie mostrano lo stato operativo attuale. Sulla grande superficie di lavoro di 60 x 40 cm è possibile preparare una grande quantità di alimenti. Le due diverse strutture della superficie sono perfette per la preparazione degli alimenti. La parte liscia è ideale per verdure e bistecche, la parte scanalata garantisce un ottimo drenaggio dei grassi e una preparazione leggera e ipocalorica. Inoltre, i prodotti grigliati ricevono il tipico motivo a griglia. La piastra del fry top è di acciaio al carbonio e conduce il calore in modo rapido dagli elementi riscaldanti alle pietanze e, allo stesso tempo, lo conserva. L'alloggiamento stesso è in acciaio inox di alta qualità ed è particolarmente resistente alla corrosione e alle macchie d'acqua. Inoltre, questo materiale, grazie alla sua elevata resistenza, è molto duraturo e anche dopo decenni di utilizzo rimane brillante e chiaro. L'acciaio inossidabile è neutro a contatto con gli alimenti e biologicamente inerte; ciò impedisce un'eventuale contaminazione e assicura elevati standard igienici e sicurezza. Oltre alla superficie liscia e facile da pulire, una manutenzione semplice del fry top viene garantita dall'efficiente rimozione del grasso. Il fry top elettrico ha un cassetto estraibile in cui viene raccolto il grasso in eccesso grazie ad un sistema di scarico. La vaschetta è facile da rimuovere e pulire. La griglia elettrica di Royal Catering offre maggiore sicurezza. Infatti, è dotata di una protezione contro il surriscaldamento. Questa protezione interrompe automaticamente l'apporto di corrente se la temperatura è troppo elevata, evitando così il surriscaldamento del dispositivo. Uno schermo sui lati e sul retro della griglia protegge da schizzi di grasso e olio. I piedini in gomma antiscivolo assicurano un posizionamento stabile ed evitano graffi sulla superficie di lavoro.
Visita il negozioIl bagnomaria dalle attrezzature per la gastronomia di Royal Catering è perfetto per tenere al caldo diverse pietanze per un lungo periodo di tempo. Nei 6 contenitori GN, potrai mantenere alla temperatura desiderata senza che si brucino tutti gli ingredienti di un piatto oppure diverse pietanze come carne, pesce, verdure, riso, patate e salse. Lo scaldavivande copre in modo ottimale le esigenze di ristorazione di alto livello ed è adatto per l'uso in ristoranti, hotel, mense, buffet, snack bar, caffetterie, case di riposo e cliniche. Gli efficienti elementi riscaldanti da 2.100 Watt riscaldano l'acqua velocemente alla temperatura desiderata. Mediante la manopola, viene attivato il termostato automatico che permette una regolazione della temperatura precisa tra 30 e 110 °C. Per un semplice utilizzo, lo scaldavivande dispone di un rubinetto di scarico. I 6 contenitori GN rimovibili (GN 1/3) con coperchio offrono un volume totale di 21 litri. Grazie ai contenitori completamente rimovibili, puoi riempirli con gli alimenti direttamente sul piano di lavoro e poi inserirli nello scaldavivande. Questo farà risparmiare tempo e permetterà di aggiungere le pietanze in ogni momento e in modo professionale. I coperchi garantiscono che i piatti rimangano caldi e protetti anche nella parte superiore. Lo scaldavivande dispone di una protezione di vetro di sicurezza che può essere montata e smontata in pochi secondi a seconda del bisogno. Il coperchio protegge i vostri alimenti e pietanze dallo sporco e dalle impurità, allo stesso tempo, i prodotti rimangono accessibili per i clienti. Realizzato in acciaio inox di alta qualità, è molto resistente alla corrosione. Il materiale è innocuo per la salute, facile da pulire grazie alla superficie estremamente liscia e quindi molto igienico. L'acciaio inossidabile mostra anche un'eccellente resistenza alla fatica e agli urti.
Visita il negozioL’affidabilità delle indicazioni di peso è alla base della vostra azienda, sia quando dovete spedire della merce che per la vendita di prodotti singoli, dove ogni grammo conta. Il presupposto fondamentale è una bilancia che misuri in maniera precisa, fornendo indicazioni affidabili sui vostri prodotti. Allora dai un'occhiata alle bilance a piattaforma di Steinberg Systems! È possibile pesare fino a 600 kg con una precisione di misurazione di 0,1 kg. Non solo queste bilance sono di facile utilizzo e possono essere impiegate in maniera mobile, ma rispettano anche gli elevati standard di precisione per il commercio. Nell'assortimento Steinberg trovi attrezzature per l'industria e bilance precise per tutte le sfere di attività. La robusta bilancia a piattaforma può essere utilizzata con una varietà di applicazioni e ha un intervallo di misurazione di 600 kg. La bilancia offre tutte le funzioni e i pulsanti necessari per un funzionamento semplice e senza problemi. La navigazione del menu è intuitiva e facile da usare. Grazie alle quattro ruote robuste, questa bilancia facile da usare è estremamente mobile e quindi non vincolata ad una posizione precisa. Con l'aiuto del timone, puoi spostare il dispositivo senza sforzo nella posizione desiderata. La bilancia dispone anche di un pannello di controllo con display a LED. Le cifre del display sono di 27 mm e quindi di facile lettura. La bilancia può essere azionata tramite una batteria o un cavo di alimentazione. La batteria dura fino a 100 ore. Il robusto alloggiamento stabile della bilancia da pavimento protegge il dispositivo da influssi esterni e scosse. Il piano di pesatura è aperto su tre lati, quindi è possibile pesare anche oggetti più grandi che superano un'area di 500 x 600 x 190 mm.
Visita il negozioIn un cantiere, in un magazzino oppure nella costruzione navale: non sempre si ha a disposizione una fonte energetica per i dispositivi. Con questo gruppo elettrogeno, MSW offre una fonte di energia affidabile con 230 V CA sempre a portata di mano. Grazie alla sua dimensione e al telaio stabile, questo compatto generatore di corrente è la perfetta fonte di energia mobile. Viene azionato con un potente motore da 2800 W grazie a benzina. Il serbatoio può contenere fino a 15 litri di benzina, mentre il motore si caratterizza per un'elevata efficienza energetica, assicurando un consumo inferiore a ≤ 395 g/kWh. Il motore da 7 CV viene azionato manualmente e, grazie all'accensione CDI, è subito pronto all'uso. Nonostante l'elevata potenza, questo dispositivo si caratterizza per uno sviluppo ridotto del rumore. Il display LED mostra tutti i valori. Sul generatore è possibile collegare dispositivi con una tensione di 230 V CA come trapani elettrici, levigatrici ma anche utensili da cucina o lampade. Questo generatore di corrente sorprende con un regolatore di tensione AVR che consente una somministrazione della potenza stabile senza oscillazioni di tensione. Mediante due collegamenti questo gruppo elettrogeno benzina può essere utilizzato per più dispositivi contemporaneamente. La sicurezza dal corto circuito e la protezione dalla sovratensione garantiscono un funzionamento sicuro. Per un trasporto semplice, il generatore di corrente è dotato di due grandi ruote. È, quindi, perfetto per l'uso in cantieri e al mercato rionale. Il dispositivo è dotato di un telaio in acciaio robusto con due impugnature che rendono il trasporto comodo.
Visita il negozioCon il fry top elettrico dalle attrezzature per la gastronomia di Royal Catering i tuoi ospiti possono gustarsi buonissime specialità grigliate. Che si tratti di bistecche o hamburger, pesce, frittate, tortillas o verdure, con questa piastra elettrica professionale la tua immaginazione non avrà limiti. La piastra di cottura colpisce grazie alla ridotta qauntità di fumo e per il funzionamento igienico e molto pulito. Inoltre, la piastra grill elettrica si presta perfettamente all'utilizzo in grandi cucine, come quelle dei ristoranti e chioschi, fino a quelle dei foodtruck o eventi catering. Il termostato completamente automatico assicura che la temperatura rimanga costante. Grazie al potente elemento riscaldante che funziona a 4400 W, il fry top elettrico raggiunge velocemente la temperatura di esercizio compresa tra 50 e 300 °C, la quale può essere regolata per mezzo di una pratica manopola girevole. La piastra del fry top elettrico è realizzata in ghisa e conduce il calore in modo rapido dagli elementi riscaldanti alle pietanze e, allo stesso tempo, lo mantiene. La piastra di 10 mm di spessore misura 700 x 400 mm. Grazie alla sua superficie ondulata, il grasso in eccesso scorre via da carne e salsicce. La piastra è circondata da un paraschizzi che protegge in modo efficace le pareti e l'area circostante da eventuali schizzi di grasso. L'alloggiamento del fry top elettrico è realizzato in acciaio inox di alta qualità ed è quindi particolarmente resistente alla corrosione, neutro al contatto con gli alimenti e facile da pulire. La pulizia sarà quindi semplice grazie all'efficace rimozione del grasso. La piastra elettrica ha un cassetto estraibile in cui viene raccolto il grasso in eccesso grazie ad un sistema di scarico. La vaschetta è facile da rimuovere e pulire. La stabilità del dispositivo è garantita da piedini in gomma antiscivolo che non graffiano il piano di lavoro.
Visita il negozioWaffle croccanti e gustosi pronti in un attimo! Con la piastra RC-WMD01 doppia puoi preparare dei buonissimi waffle nel tuo bar o nel tuo ristorante e sorprendere la tua clientela. Puoi prepararli dolci o salati: con la cialdiera per waffle potrai preparare numerose variazioni grandi 185 mm. Tutta l'attrezzatura di cui hai bisogno per il tuo stand la trovi da Royal Catering! L'alloggiamento della piastra per cialde professionale è realizzata in acciaio inox robusto e resistente ed è dotata di piastre riscaldanti in lega di alluminio rivestite in teflon. Le piastre vengono riscaldate elettricamente con una potenza di 2600 W e permettono di preparare due waffle rotondi oppure otto piccoli spessi 19 mm alla volta. Le piastre permettono di rimuovere i waffle rapidamente. La loro struttura presenta il tipico motivo dei waffle belga. La protezione integrata sulle piastre fa sì che l'impasto in eccesso non sporchi la macchina dei waffle e facilita la pulizia. Tramite il termostato automatico puoi regolare la temperatura desiderata, a tutto il resto ci pensa l'automazione integrata. A seconda del grado di doratura desiderato è possibile selezionare una temperatura di 50 - 300 °C. Il tempo di cottura può essere impostato tra 1 e 5 minuti. In questo modo avrai un controllo ottimale sul tempo di preparazione dei tuoi waffles. Le impugnature isolate dal calore garantiscono un utilizzo sicuro della piastra per waffles. Sul fondo si trovano dei piedini in gomma, che assicurano una tenuta ottimale su quasi tutte le superfici e le proteggono dai graffi! Acquista ora una cialdiera doppia per fare i waffle e sorprendi la tua clientela con croccanti variazioni culinarie!
Visita il negozioIn aeroporto, nell'agricoltura, in posta oppure in magazzino: la bilancia a piattaforma SBS-PF-1000/200 di Steinberg Systems è il tuo aiutante ideale per pesare oggetti pesanti fino a 1.000 kg con una precisione di 200 g. Il punto forte di questa bilancia sono le robuste ruote: grazie ad esse, questa bilancia facile da usare è estremamente mobile e quindi non vincolata ad una posizione precisa. Grazie al suo ampio intervallo di misurazione da 4 a 1.000 kg la bilancia è utilizzabile in modo versatile. Le sue numerose utili funzioni includono tarare, portare a zero, sommare e salvare. Ulteriori particolarità: quando pesi gli oggetti con i tasti da 0 a 9 puoi inserire il prezzo per unità (ad esempio €/kg) e la bilancia calcola automaticamente il prezzo totale. E come utente soddisfatto apprezzerai anche l'avvertimento sullo stato della batteria e l'avviso di sovraccarico integrato. La batteria ricaricabile integrata 4 V / 4 Ah ha una potenza sufficiente per un massimo di 96 ore di funzionamento e viene ricaricata in 8-10 ore grazie all'alimentatore incluso. Cosa ottimizza i consumi: durante il funzionamento a batteria, lo spegnimento automatico attiva la modalità di risparmio energetico non appena la bilancia non viene utilizzata per 10 secondi. Altri vantaggi di questa bilancia includono il display a LED retroilluminato di alta qualità e una tastiera resistente che non verrà danneggiata nemmeno dall'acqua o dal grasso. Sui tre display è possibile leggere i valori grazie alle cifre grandi 14 mm anche in condizioni di scarsa luminosità. Il robusto alloggiamento della bilancia industriale protegge il dispositivo da urti e danni. Ultimo ma non meno importante: la piattaforma grande 60 x 80 cm in lamiera d'acciaio scanalata offre un posizionamento sicuro e antiscivolo degli oggetti da pesare. Le quattro ruote garantiscono un trasporto semplice e veloce della bilancia SBS-PF-1000/200 per portarla ovunque sia necessaria.
Visita il negozioLa friggitrice elettrica RCKF-16ESH di Royal catering con l'armadietto sottostante è concepita per l'utilizzo professionale e viene messa in funzione tramite i suoi 400 Volt. Permette di preparare le pietanze in modo comodo e gustoso ed è ideale per il vostro ristorante o per esperienze di gusto straordinarie. Il dispositivo contiene un massimo di 10 litri di olio e dispone di una capacità totale di 16 litri. È utilizzabile in modo versatile ed è adatta in particolare alla preparazione di pesce, piccoli snack o patatine fritte. Il cestino per friggere della potente friggitrice RCKF-16ESH misura 23 x 25 x 12 cm. I residui di cibo che cadono dal cestello o che sprofondano raffreddandosi si accumulano nella zona fredda sul fondo e non bruciano, consentendo all’olio di mantenere il suo sapore naturale. Con l'aiuto del dispositivo di scolo, l'olio può essere rimosso in modo comodo e rapido. Grazie all'elevata potenza dell'elemento riscaldante da 6000 Watt, l'olio nella friggitrice raggiunge velocemente la temperatura massima di 200 °C. Per un risultato ottimale, il termostato altamente sensibile regola il calore della vaschetta dell'olio ad una temperatura costante. La temperatura di riscaldamento ottimale viene raggiunta in breve tempo e con un consumo energetico minimo. Se l'olio o la testa di riscaldamento rimovibile si riscaldano in modo eccessivo, un termofusibile spegne automaticamente il dispositivo. Il design moderno dell'alloggiamento in acciaio inox duraturo è resistente e, grazie all'elemento riscaldante rimovibile, è anche facile da pulire. Scegliete oggi la potente friggitrice con l'armadietto: i vostri clienti e amici vi ringrazieranno. Lo spazioso mobiletto integrato con le sue dimensioni di 52 x 39,5 x 34 cm offre una capacità di 70 litri. All’interno trovano spazio oggetti non sensibili, come ad esempio il contenitore per l’olio, inoltre potete raggiungere facilmente il rubinetto di scarico, che è posizionato sopra di esso. Il mobiletto convince per la sua robusta costruzione. Grazie ai quattro solidi piedini trova posto in ogni cucina.
Visita il negozioProprio nelle stanze più strette, questo mini frigorifero mostra le sue capacità di raffreddamento. Nella vetrina frigo c'è posto a sufficienza per offrire bevande e snack agli ospiti del tuo chiosco. Offri bevande rinfrescanti ai tuoi clienti, queste li aspetteranno in bella vista dietro alla porta di vetro. Grazie al termostato la temperatura di raffreddamento viene mantenuta e può essere regolata tramite il pannello di controllo tra 0 e 10 °C così è possibile adattare il raffreddamento a seconda delle bevande che vuoi offrire ai tuoi ospiti. In ambienti bui o la sera, la suggestiva illuminazione a LED rende la vetrina un'aggiunta armoniosa in ogni ambiente. Inoltre, le bevande sono chiaramente visibili, indipendentemente dalla luce esterna, il che rende la scelta molto più semplice per i vostri ospiti. Un altro vantaggio sono le lampadine al LED a basso consumo. Con una capacità totale di 54 litri potete mettere a disposizione dei vostri ospiti un gran numero di bevande fresche. Un inserto funge da superficie di appoggio aggiuntiva che ti aiuta a riempire in modo ottimale il frigo per bevande. La porta a battente con doppio vetro è confortevole e silenziosa e si apre e si chiude con una maniglia. Le proprietà isolanti del doppio vetro mantengono il freddo in modo affidabile, inoltre il vetro temperato è particolarmente robusto. Il frigorifero mini viene raffreddato con l'aiuto del refrigerante R600a che dispone di ottime qualità termodinamiche e ti convincerà grazie alla sua elevata efficienza energetica. Inoltre, il refrigerante è ecologico, dunque non ha alcun effetto negativo sullo strato d'ozono e sull'effetto serra. Grazie al refrigerante avvengono scambi di calore minori e quindi anche i costi energetici sono inferiori. Il gas isobutano ha una buona compatibilità con gli altri componenti di raffreddamento. Con un robusto alloggiamento in acciaio verniciato a polvere e un rivestimento interno in alluminio, la vetrina frigo per la gastronomia garantisce un'elevata stabilità e durata. Inoltre, l'alluminio è il materiale ideale per l'uso a basse temperature, in quanto mantiene il freddo in modo eccellente. I metalli di alta qualità sono facili da pulire e quindi hanno sempre un aspetto professionale. I piedini in gomma assicurano stabilità e possono essere regolati di 10 mm in base alla superficie.
Visita il negozioIl doppio fry top a gas RC-GGHR600 della Royal Catering, gli esperti in forniture per il catering di alta qualità, è un dispositivo da cucina indispensabile per ristoranti, caffetterie, snack bar, food truck, aziende di catering, ma anche per l'uso privato nella cucina di casa. Questa versatile piastra a gas può essere usata sia all'interno che all'esterno grazie alle sue dimensioni compatte. La piastra a gas professionale dispone di un paraschizzi laterale e posteriore che protegge il cibo dal vento e dalla dispersione di calore, impedendo allo stesso tempo che il cibo cada o che gli schizzi di grasso sporchino il piano di lavoro. Questa griglia a gas è fatta di acciaio inossidabile durevole ed è quindi particolarmente resistente alla corrosione e facile da pulire. Anche la piastra di 60 x 40 cm della griglia fry top è in acciaio inossidabile e conduce perfettamente il calore alle tue pietanze. L'uso di questo materiale di alta qualità impedisce che il calore deformi il fry top da banco. L'ampia piastra è divisa in una parte liscia e una rigata, permettendoti di grigliare cibi diversi in vari modi. Il fry top a gas professionale di ultima generazione funziona con gas naturale, e con una pressione di 20 mbar. Grazie ai due potenti elementi riscaldanti da 3.100 W ciascuno, la piastra a gas da banco raggiunge rapidamente la sua temperatura d'esercizio tra 50 e 300 °C per una cottura ottimale. La temperatura può essere controllata con l'aiuto di due regolatori, per cui entrambi i lati possono essere regolati indipendentemente l'uno dall'altro. La griglia fry top a gas in acciaio inossidabile è dotata di una protezione contro il surriscaldamento. Il sistema di sicurezza interrompe automaticamente l'alimentazione del gas se la temperatura è troppo alta, prevenendo così il surriscaldamento dell'apparecchio. La piastra a gas professionale ha un cassetto di raccolta del grasso rimovibile in cui il grasso di frittura in eccesso scorre attraverso un dispositivo di scarico. Questo garantisce una cottura sana e povera di grassi. La vaschetta di raccolta è facile da rimuovere e da pulire. La stabilità del dispositivo è garantita dai piedini in gomma antiscivolo che non graffiano il piano di lavoro.
Visita il negozioRoyal Catering, il tuo rivenditore di fiducia per il settore della gastronomia, mette a tua disposizione con la macchina per zucchero filato RCZK-1200-BG tutta l´attrezzatura necessaria per la produzione di zucchero filato. La macchina per zucchero filato, di colore turchese, è un articolo sorprendente, in grado di attirare un gran numero di clienti. Il prodotto che ti offriamo è il protagonista indiscusso di ogni festa, festival o mercatino di Natale; si tratta di un articolo, tuttavia, destinato anche all´uso privato! La macchina per zucchero filato dispone di un efficiente e potente elemento riscaldante da 1.200 Watt. Due appositi interruttori ti consentono di impostare la temperatura e di attivare la testina rotante. Questo dispositivo offre la possibilità di impiegare coloranti alimentari per la produzione di zucchero filato colorato e aromatizzato. Realizzata in acciaio inox e con un diametro di 52 cm la pentola è perfetta per ottenere in poco tempo grandi quantità di zucchero filato. Con circa 12-18 g di zucchero otterrai una porzione in soli 30-60 secondi. Il misurino incluso nella spedizione permette di dosare lo zucchero con estrema facilità. Per conferire allo zucchero filato la sua forma basta avvolgere i filamenti dello zucchero nel bastoncino. Dai spazio alla tua fantasia! Fiori o animali? Con la nostra macchina per zucchero filato sei tu a decidere la forma da conferire allo zucchero. Con la sua particolare costruzione la pentola garantisce il massimo dell'igiene. I granelli di zucchero e lo zucchero filato rimangono infatti all'interno della pentola. Realizzato in acciaio inox, la macchina per zucchero filato è un prodotto robusto che dura nel tempo e concepito per essere poggiato su un ripiano. È possibile tuttavia montare il dispositivo su un carrello o su un altro apposito supporto. Il voltmetro verifica e mostra eventuali irregolarità durante l´utilizzo della macchina. I piedini in gomma garantiscono il massimo della stabilità su quasi tutte le superfici e attutiscono le vibrazioni. Il sistema di protezione integrato disattiva il dispositivo in automatico in caso di problemi tecnici. Inoltre, questa macchina per zucchero filato è dotata di un sistema di protezione contro le dispersioni elettriche. Un ulteriore misura di sicurezza è offerta dai quattro morsetti, che mantengono saldamente ferma la pentola nella macchina, oltre a ridurre le vibrazioni. La pentola e il misurino sono estremamente semplici da pulire. In questo modo la macchina per zucchero filato è subito pronta all'uso! Rispondi alle tue esigenze di professionista del settore gastronomico e diventa il protagonista assoluto di ogni evento, grazie al design unico di questa macchina per lo zucchero filato.
Visita il negozioCon la friggitrice a induzione RCIF-10EB di Royal Catering potrete preparare piatti tradizionali con la tecnologia più moderna. Diminuire i tempi d'attesa per i vostri clienti e risparmiare anche in termini economici: la tecnologia a induzione rende tutto questo possibile. Riscaldamento più veloce, consumo energetico più efficace e controllo preciso della temperatura sono solo alcune delle caratteristiche che renderanno migliore il vostro lavoro. La vasca della friggitrice a induzione viene riscaldata direttamente grazie a un campo magnetico. Ciò causa un forte aumento della temperatura, per cui viene disperso pochissimo calore. L'olio, con la temperatura corretta, può trasformare i fritti in una croccante delizia dorata. Anche le perdite di temperatura dell'olio a causa dell'inserimento di cibi molto freddi sono compensate in modo rapido ed efficace. La tecnologia ad induzione non è solo veloce. Essa utilizza l'energia molto più validamente raggiungendo un rendimento del 90% e aumentando così l'efficienza rispetto agli apparecchi elettrici tradizionali che raggiungono un rendimento massimo del 35%. Il potente elemento riscaldante da 3500 W fa risparmiare energia elettrica e riduce pertanto i costi in maniera significativa. Grazie al controllo preciso della temperatura in un intervallo di temperatura compreso tra 60 e 190 °C si ottengono dei risultati migliori. Tutte le impostazioni della friggitrice RCIF-10EB possono essere selezionate su un display digitale LED con funzione touch. Attraverso la spia di controllo è possibile verificare lo stato attuale (riscaldamento/mantenimento) della temperatura). Grazie al termostato incorporato la temperatura selezionata viene mantenuta costante. Se l'olio dovesse riscaldarsi troppo, vi è un fusibile termico a garantire la necessaria sicurezza. Oltre alla temperatura, con il timer incorporato può essere impostato un tempo di cottura compreso tra 0 e 15 minuti. Una volta trascorso tale intervallo di tempo suonerà un segnale acustico. La capacità totale della vasca è 10 litri. La quantità massima di olio consigliata è invece circa 5,5 litri. La quantità minima e massima di olio possono essere lette grazie alle tacche presenti nelle vasche. Il pratico scarico consente un drenaggio facile e veloce dell'olio utilizzato. Il materiale igienico della vasca ne facilita anche la pulizia. La friggitrice a induzione ha due zone fredde che impediscono che piccole particelle di cibo o altro brucino all'interno della friggitrice e influenzino negativamente il gusto dei vostri piatti. L'ampio cestello offre tanto spazio per gli alimenti, in modo tale che grandi quantità di cibo possano essere preparate in poco tempo. Il cestello dalla fine trama è dotato di un manico resistente al calore. Per far scolare il cibo fritto il cestello può essere agganciato all'alloggiamento. Grazie ai suoi piedini in gomma antiscivolo, la friggitrice a induzione è sicura su tutte le superfici.
Visita il negozioQuesto pensile in acciaio inox è stato concepito appositamente per un utilizzo professionale in cucina. Con i mobili in acciaio inox di Royal Catering crei un ordine duraturo nella tua cucina. Il pensile a muro offre spazio a disposizione per diversi utensili e fa bella mostra di sé in cucina. Conserva i tuoi utensili, elettrodomestici da cucina, le scorte alimentari oppure le spezie in modo ordinato e igienico nel pensile. Il pensile a muro con ante scorrevoli è realizzato in pregiato acciaio inox ed è quindi molto durevole e resistente. La superficie liscia del pensile è semplice da pulire e disinfettare con normali detergenti. Le 2 ante scorrevoli proteggono i tuoi oggetti da luce e polvere. Le ante leggere scorrono su rotelle stabili, in guide di alta qualità e garantiscono una delicata apertura e chiusura. Il ripiano intermedio di questo pensile a muro permette una chiara suddivisione dello spazio.
Visita il negozioCon questa insaccatrice manuale RCWF-15L di Royal Catering puoi preparare salsicce polacche, wurstel e mortadella. Grazie ai quattro tubi di riempimento inclusi nella spedizione puoi produrre le più diverse varietà di salsiccia. L'insaccatrice manuale con i suoi 15 litri di contenuto è un valido aiutante in ristoranti, macellerie, mense ma anche in cucine casalinghe. La macchina insaccatrice in acciaio inox igienico dispone di un meccanismo di alta qualità con due marce. Questo, con l'aiuto di una manovella ergonomica, permette di riempire in modo omogeneo la salsiccia con la carne macinata a due velocità. La manovella sul dispositivo assicura una trasmissione della forza ottimale e un posizionamento sicuro rispetto ad altri dispositivi con manovelle più distanti dal dispositivo. Una guarnizione in silicone impedisce alla massa di fuoriuscire dal cilindro. Per riempire il cilindro con un diametro di 21,5 cm con l'impasto, basta svitarlo e rimuoverlo. Il contenitore può essere riempito a mano oppure direttamente dal tritacarne. Dato che l'insaccatrice è realizzata in acciaio inox adatto agli alimenti e duraturo, il cilindro e le singole parti possono essere pulite facilmente. A seconda della farcitura scelta e dello spessore del tipo di salsiccia, puoi riempire uno dei tubi lunghi 18 cm con un diametro di 16, 22, 32 o 38 mm sul filetto di uscita. Grazie al maneggevole dado di collegamento è possibile cambiare velocemente il tubo di riempimento e fissarlo sotto al cilindro alto 40 cm. Inoltre, la costruzione verticale dell'insaccatrice professionale occupa poco spazio sulla tua superficie di lavoro.
Visita il negozioLa bilancia sospesa di Steinberg Systems SBS-KW-3000KE è stata sviluppata per l'uso sul posto oppure mobile. Con una precisione di misurazione di 0,5 o 1 kg e una robustezza unica è ideale per l'uso quotidiano nel settore industriale, in cantiere o nel commercio. Approfitta delle diverse possibilità di applicazione di questa bilancia e completa la tua attrezzatura industriale. L'alloggiamento della bilancia sospesa in alluminio pressofuso di alta qualità è caratterizzato da un'elevata resistenza e robustezza. La bilancia viene completata mediante dei ganci in acciaio legato che permettono un intervallo di pesata compreso tra 20 e 3.000 kg. La bilancia digitale sorprende grazie alla sua precisione di 0,5-1 kg. Il display a LED di alta qualità mostra tutti i risultati delle misurazioni con cifre alte 25 mm che possono essere lette facilmente in qualsiasi momento. La gestione mediante tasti di grandi dimensioni è estremamente comoda e consente di utilizzare rapidamente le funzioni congelamento dei dati, azzerare, salvare o calibrare. Se necessario, le unità possono essere cambiate tra kg e libbre. La protezione da sovraccarico e un indicatore di carica aiutano a garantire la sicurezza della bilancia sospesa e un funzionamento affidabile. Con un tempo di funzionamento di 24 ore con una carica completa della batteria, la bilancia garantisce un'eccezionale resistenza, assicurata anche dalla funzione risparmio energetico che inizia dopo 30 secondi di riposo. La bilancia sospesa può essere utilizzata in modo particolarmente flessibile con l'aiuto del telecomando che ha una portata di 5 m. Per una maggiore libertà di movimento, il gancio girevole su 360° assicura che anche le merci più pesanti possano essere spostate facilmente.
Visita il negozioIl fry top elettrico doppio RCG 60H2 del marchio Royal Catering è un'attrezzatura da cucina professionale destinata in particolare a ristoranti, alberghi, bar, fast food, servizi di catering, ma adatta anche per uso privato. Grazie al fry top elettrico che ti offriamo, da oggi grigliare wurstel, speck, pancake, toast o uova sarà un gioco da ragazzi. Ideale per preparare menù per la colazione a base di panini piastrati, toast francesi, tortillas o prosciutto cotto. Per via del suo esiguo peso di soli 35 kg la piastra può essere comodamente trasportata. Si tratta di un articolo adatto per uso interno ed esterno. Il fry top elettrico ha una larghezza di 60 cm e dispone su tre lati di una protezione antischizzi alta 7 cm. La protezione antischizzi protegge gli alimenti da correnti d´aria e il piano d´appoggio da schizzi di grasso indesiderati. Inoltre, in questo modo gli alimenti non cadono dalla piastra e si evita una dispersione di calore. Realizzato in acciaio inox il fry top non è soggetto a corrosioni ed è semplice da pulire. Per di più l'acciaio inossidabile è un materiale adatto per gli alimenti. Con uno spessore di 10 mm e realizzata in acciaio la piastra di cottura trasferisce rapidamente il calore dagli elementi riscaldanti agli alimenti mantenendone al contempo la temperatura. La piastra di cottura misura 60 x 41 cm. Ciò consente di preparare contemporaneamente diversi alimenti. Caratterizzata da una superficie liscia la piastra garantisce il massimo dell´igiene. L´acciaio fa sì che la piastra anche a elevate temperature non si deformi. Il termostato mantiene la temperatura costante. Con una potenza di 2 x 3.200 Watt le due piastre indipendenti raggiungono rapidamente la temperatura di 50-300°C. La temperatura può essere comodamente impostata grazie alle due manopole. In questo modo è possibile scegliere temperature diverse per le due piastre. Gli alimenti vengono grigliati e mantenuti caldi allo stesso tempo. Il fry top elettrico doppio di Royal Catering garantisce il massimo della sicurezza. Il fry top è dotato di un sistema di protezione da surriscaldamento. Se il dispositivo raggiunge temperature troppo elevate il sistema di sicurezza si attiva in automatico e il passaggio di corrente viene interrotto. In questo modo si evita un surriscaldamento del dispositivo. Le spie verdi indicano che il fry top è accesso. Le spie arancioni segnalano che il dispositivo si sta riscaldando. La spia rossa avvisa quando il fry top si surriscalda. Le operazioni di pulizia sono estremamente semplici.Il grasso può essere facilmente rimosso. Il fry top elettrico doppio RCG 60H2 dispone di una vaschetta raccogli grasso rimovibile.Il grasso rilasciato dagli alimenti si deposita direttamente sulla vaschetta. La vaschetta può essere comodamente rimossa e lavata in lavastoviglie. Il fry top poggia su piedini in gomma antiscivolo regolabili in altezza. I piedini assicurano stabilità al dispositivo e proteggono la superficie d´appoggio da graffi indesiderati.
Visita il negozioLa bordatrice di MSW, il tuo esperto per attrezzi professionali, è ideale per lavorare lamiere con uno spessore fino a 1,2 mm. La lamiera o il tubo vengono infilati tra i rulli superiore ed inferiore e il movimento rotatorio della manovella tira il pezzo da lavorare tra il rullo con la forma positiva e la controparte nel rullo con forma negativa. Per le applicazioni comuni, la fornitura comprende tre coppie di rulli tondi (1,5 mm, 3 mm, 6 mm) e tre coppie di rulli con bordo (4 mm, 6 mm, 7,5 mm). La bordatrice funziona meccanicamente con una manovella che aziona la macchina con una larghezza di lavoro di 460 mm. Il movimento rotatorio trascina le lamiere nella bordatrice e contemporaneamente le lavora nel modo desiderato. Grazie alla lunghezza, non servirà molta forza e potrai lavorare a lungo senza stancarti. La bordatrice per lamiera è realizzata in acciaio cromato. Questo materiale è resistente alla ruggine e all'usura: condizioni ideali per la lavorazione del metallo e l'utilizzo in officine e cantieri. Per mantenere la macchina in posizione e utilizzarla in modo comodo, basta montarla su un banco tramite le cavità corrispondenti.
Visita il negozioIl fry top liscio RCEG-55 55 x 35 cm di Royal Catering è stato progettato per un uso professionale nell'ambito del settore gastronomico. È uno strumento indispensabile in una cucina professionale, chiosco o fiere in quanto garantisce un tipo di cottura ideale per carne, pesce, verdure o addirittura formaggio! Come tutti i prodotti Royal Catering, per esempio le friggitrici elettriche nelle loro diverse dimensioni o il comodo taglia patate. I nostri fry top lisci sono dotati di una piastra di cottura in acciaio al carbonio e hanno un alloggiamento in acciaio inox per garantire una massima igiene e durata nel tempo. Prosegui la lettura per scoprire le loro caratteristiche! I prodotti Royal Catering, come il fry top liscio RCEG-55 , sono caratterizzati da una costruzione robusta grazie ai materiali di altissima qualità come l’acciaio inox che permette di mantenere sempre la massima igiene e in modo veloce. Non bisogna infatti dimenticare che la praticità e l’efficienza sono due fattori determinanti per il successo di un’attività nel settore gastronomico, sia che si tratti di un ristorante, di un hotel o di un chiosco. Il fry top liscio RCEG-55 in particolare permette di eseguire cotture particolari risparmiando spazio sui fornelli. È possibile infatti realizzare delle grigliate perfette non solo per carne e verdure ma anche con pesce e formaggio. Le due resistenze da 3 kW ciascuna consentono al fry top liscio RCEG-55 di raggiungere temperature molto elevate in un tempo notevolmente ridotto, il che contribuisce a migliorare la produttività della vostra cucina piccola o grande. Inoltre un aiuto notevole al vostro staff è il controllo automatico della temperatura che fa sì che il dispositivo mantenga sempre la temperatura ideale costante; ciò ti permetterà di effettuare delle cotture perfette e allo stesso tempo permetterti di dedicarti anche ad altre pietanze che stai cucinando. Non ancora convinto della qualità e dell’efficienza dei nostri fry top lisci? Nel prossimo paragrafo ti aspettano altre fantastiche caratteristiche che ti convinceranno di persuaderanno di sicuro non solo della qualità di questo apparecchio in particolare ma di tutta la linea Royal Catering. Provare per credere: dai un’occhiata alle attrezzature professionali per la tua cucina come i nostri banchi pizza o le piastre per panini per sandwich sempre fragranti e caldi per i vostri clienti. Un’altra caratteristica fondamentale dei fry top lisci RCEG-55 che trovi su expondo.it è la presenza di un pratico dispositivo che permette di evacuare il grasso che si scioglie durante la cottura per piatti non solo sofisticati ma anche sani a ridotto contenuto di grasso. Inoltre ciò contribuisce a garantire il massimo livello d’igiene come accade anche per le friggitrici dotate di pratici rubinetti di scarico che permettono di evacuare velocemente l’olio e rendere i dispositivi nettamente più efficienti. Inoltre i fry top lisci RCEG-55 , come le nostre saladette, sono dotate di comodi...
Visita il negozioSia per buffet, catering o mense il piano caldo RCHP-120 di Royal Catering si adatta in modo ottimale a mantenere per lunghi periodi di tempo le vostre pietanze alla temperatura ideale. Con questo dispositivo da tavolo potrete offrire ai vostri ospiti dei piatti alla temperatura perfetta in occasioni di ogni genere. Il piano caldo può essere utilizzato non solo per tenere al caldo vari contenitori o pentole, è possibile anche adagiare direttamente i cibi sulla piastra. La piastra RCHP-120 incanta già al primo sguardo grazie alla sua realizzazione d'alta qualità in acciaio inossidabile. Il dispositivo fornisce, grazie a un'area totale riscaldata di 120 x 50 cm, un'ampia superficie per il riscaldamento dei vostri piatti. Allo stesso tempo si distingue per la sua compattezza e si adatta facilmente a superfici con meno spazio. I cibi sono protetti da due lastre di plexiglas montate su entrambi i lati. La superficie riscaldata, anch'essa in acciaio inossidabile, vi dà la possibilità di riscaldare i cibi direttamente sulla piastra senza alcun problema. In questo modo non è necessario utilizzare dei contenitori e si risparmia tempo prezioso altrimenti impiegato per la pulizia di quest'ultimi. Ulteriore tempo è risparmiato dalla superficie facile da pulire e mantenere. L'elemento riscaldante integrato fornisce una potenza di 800 W, apportando abbastanza calore di fondo per tenere piccole e grandi quantità di cibo in caldo. Per garantire un calore uniforme ed efficace vi è anche una lampada alogena integrata con quattro lampadine. Ciascuna lampadina apporta un'ulteriore potenza di 300 W, oltre all'illuminazione per l'ospite, raggiungendo delle prestazioni complessive da 1100 W. Soprattutto per mantenere a lungo termine in caldo è fondamentale una temperatura costante. Il piano caldo offre una regolazione di calore precisa grazie al regolatore di temperatura in un intervallo compreso tra 30 e 110 °C, il quale garantisce dei piatti fragranti anche dopo molte ore. Accanto agli interruttori separati di accensione e spegnimento e alle spie, vie una spia luminosa che segnala che il dispositivo ha raggiunto la temperatura di funzionamento. Per rendere il piano caldo ancora più mobile l'intero inserto luminoso può essere completamente svitato. In questa forma l'apparecchiatura riscalda maggiormente dal basso. I quattro piedini regolabili provvedono a una maggiore stabilità. Questi ultimi sono forniti di gommini antiscivolo in maniera tale che la piastra rimanga sempre allo stesso posto.
Visita il negozioCon la macchina per cubetti di ghiaccio di Royal Catering non rimarrai mai senza bevande fresche. Con una potenza elevata di 165 W, il dispositivo professionale produce una quantità di 20 kg cubetti di ghiaccio in 24 ore. Realizzato interamente in acciaio inossidabile, la macchina del ghiaccio è indispensabile in bar, ristoranti e ovunque siano essenziali spuntini freschi. La macchina per cubetti di ghiaccio è veloce ed efficiente e particolarmente adatta per l'uso continuo in ogni esercizio gastronomico. La macchina si distingue per la sua elevata capacità di 5 kg, un funzionamento intuitivo e un chiaro pannello di controllo. Nella fornitura è compresa una paletta per la rimozione e il porzionamento del ghiaccio ottenuto. Realizzata in elegante acciaio inox, la macchina per ghiaccio non è solo un'attrazione ottica. Il materiale convince per la sua insensibilità agli influssi esterni e l'elevata resistenza alla corrosione, ma soprattutto per le sue proprietà igieniche. La macchina del ghiaccio possiede un design ben studiato: la ventilazione laterale in combinazione con la ventilazione sul retro garantiscono un clima piacevole in cucina, dietro il bar o nella sala degli ospiti. La speciale costruzione impedisce che l'aria riscaldata venga rilasciata direttamente nell'ambiente. Inoltre, con soli 55 dB il dispositivo risulta particolarmente silenzioso.
Visita il negozioLa friggitrice elettrica RCEF-16DTH è perfetta per friggere una grande quantità di patatine fritte. Con un contenitore con una capacità totale di 32 litri e due collegamenti alla corrente ad alta tensione, ciascuno da 6.000 Watt di potenza, il dispositivo vi aiuterà a soddisfare i vostri ospiti negli hotel oppure in manifestazioni all'aria aperta con molti fan affamati. La friggitrice doppia è dotata di due contenitori da 16 litri, ciascuno dei quali può essere riempito con 10 litri di olio. Questo offre la possibilità di friggere fino a 6 kg di patate fritte contemporaneamente. È utilizzabile in modo professionale ed è adatta anche per preparare pesce, verdure e altri piccoli snack. Entrambi i contenitori per friggere possono essere utilizzati separatamente, in modo che possano essere preparate pietanze diverse contemporaneamente. Grazie all'elevata potenza dei due elementi riscaldanti rimovibili da 6.000 Watt, l'olio raggiunge in modo velocissimo la temperatura massima di 200 °C. Quando raggiunge la temperatura di circa 180 °C, grazie alla sua elevata potenza e al contenitore potete produrre una grande quantità di patatine fritte in 4-5 minuti. Potrete, quindi, offrire ai vostri clienti in tempi brevi circa 50-60 porzioni di patatine fritte appena fatte. Per risultati ottimali, il termostato altamente sensibile mantiene il calore del serbatoio dell'olio ad una temperatura costante. Ciascun cestello della friggitrice elettrica misura 25 x 23 x 12 cm ed è dotato di maniglie termoisolanti. I cestelli a maglie strette possono essere appesi al bordo della vaschetta per lasciare colare l'olio. I residui di cibo che cadono dal cestello o che sprofondano raffreddandosi si accumulano nella zona fredda sul fondo e non bruciano, consentendo all’olio di mantenere il suo sapore naturale. La doppia friggitrice elettrica è in acciaio inox, particolarmente adatto per la lavorazione degli alimenti grazie alle sue caratteristiche igieniche. Inoltre, la superficie liscia si lascia pulire in modo semplice. Un altro vantaggio durante la pulizia sono gli elementi riscaldanti rimovibili che permettono di raggiungere tutte le superfici del contenitore in modo semplice. Grazie al rubinetto di scarico, l'olio viene scaricato facilmente e rapidamente. In questo modo può essere rimosso l'olio che si è raccolto nella zona fredda anche durante il funzionamento e poi può essere versato dell'olio nuovo. Quando si rimuove la testa di riscaldamento, un dispositivo di sicurezza spegne automaticamente la friggitrice e protegge da possibili incidenti. Inoltre, la friggitrice è dotata di un termofusibile che protegge da un eventuale surriscaldamento. Dopo la pulizia o se il contenitore non viene utilizzato, può essere chiuso con il coperchio e protetto dalla polvere o altre impurità. I piedini in gomma antiscivolo garantiscono stabilità in qualsiasi cucina. Il pannello di controllo è molto chiaro: l'interruttore di accensione si illumina non appena accendete il dispositivo e la...
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